Paul Stalenhoef

Koken met Mats: We maken Mats Paddestoelen

Vandaag gezellig met mijn zoon in de keuken gestaan. Alhoewel, ik stond in ieder geval in de keuken en hij was af en toe in de keuken, dan weer voor de tv of aan het puzzelen. Maar uiteindelijk is het gerecht geslaagd, het heet "Mats Paddestoelen". Op het bord staan twee paddestoelen, de ene vrij eenvoudig: half eitje met daarboven op een zijkant van een tomaat en daar weer op kleine stukje fetakaas. De andere paddestoel is een stukje aardappel met daarboven op een tortilla met daarin rozemarijn, chorizo en aardappelen (gebaseerd op een gerecht van Jamie Oliver: http://www.jamieoliver.com/recipes/egg-recipes/potato-and-chorizo-omelette-with-a-kinda

 

Daarom heen ligt wat tomatensalade, komkommer en gewone sla. Omringt door een hekje van knakworstjes dan wel krokante kip! En zo is het een klein herfst-tuintje geworden.

Mats heeft als een echte chefkok alles geproefd! Petje af! We hebben heerlijk gegeten.

(download)

Brand bij #Everest vanmorgen (geen vlammen te zien) filmpje by Danny

via youtube.com

En hier een filmpje van collega Danny over het smeulende vuurtje bij Everest vanmorgen. Behalve de herrie van de brandweerwagen ziet het er vrij onschuldig uit. Maar in het gebouw stonk het behoorlijk en bij het openen van de deur op de tweede verdieping was er toch een behoorlijke rookontwikkeling.

De vraag blijft nog wat de oorzaak is geweest, is het blikseminslag geweest bij de reclame op het dak of is daar door overtollig water kortsluiting ontstaan?

Rosamund Zander: How Fascinating! | Imagine it!

video platformvideo managementvideo solutionsfree video player
via imagineitproject.com

Nice idea about how to handle when you make a mistake. Instead of being angry just say "how fascinating!" to yourself and your environment.

You can also find it at Garr Reynolds site: http://www.presentationzen.com/presentationzen/2008/12/benjamin-zander-at-pop...

But now it is her husband Benjamin Zander talking about it.

Final results Fortis Singelloop

Fortis_singelloop

This is the final result of the Fortis Singelloop. I started 8 minutes after the first runners did. Basically this means that a lot of people in front of you run a little slower than yourself. Passing them means looking for little gaps between the runners in front of you. Also you have to increase and decrease your speed a lot. In the end my netto time should be around 50 minutes. With 47 minutes and 53 seconds, I accomplished this.

Next year I will be trying to run 10 kilometers in 45 minutes.